|
|
Italiaanse Noten/chocoladetaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
350 g amandelen
250 g hazalnoten
300 g geconfijte sinaasappelschil
150 g bloem
75 g cacaopoeder
1? tl gemalen kruidnagel
1 tl kaneel
1 tl nootmuskaat
300 g kristalsuiker
300 g honing
75 g Bona Bakgraag
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 160?C.
Hak de noten en de geconfijte sinaasappelschil.
Zeef de bloem, cacao, kruidnagel, kaneel en nootmuskaat boven een kom.
Meng de fijngehakte noten en geconfijte sinaasappelschil hier doorheen.
Bereidingswijze:
Verwarm Bona Bakgraag met de suiker en honing in een pan tot de suiker is opgelost.
Laat het geheel nog 3 minuten koken.
Schenk dit bij het notenmengsel en roer alles door elkaar met een houten lepel.
Leg het bakpapier in de bakvorm en druk het deeg hierop.
Bak de taart in de voorverwarmde oven in
? 40 minuten gaar.
Laat de taart na het bakken 30 minuten afkoelen.
Keer hem op een rooster en verwijder het papier.
Serveer als de taart is afgekoeld.
|
|
|